OAXACA MÍA

Mi Oaxaca, gloriosa Antequera

que me viste en tu suelo nacer,

no me olvido de ti aunque quisiera

pues te llevo dentro de mi ser.

 

Como todos los que lejos viven

de tu tierra, llevan en las venas

camposantos en que diario gimen

como almas que vagan en pena.

 

En ti el canto de la chirimía

gime y llora lamentos en clave

otras veces, desborda alegría

son sus notas del cielo la llave.

 

En tu territorio, las maderas finas

bellas cruces lucen en las tumbas

otras veces con su timbre animan

acordes sus notas, al son de marimbas.

 

Cuántas cosas bellas hay en mi Oaxaca

folklore en Domingo al ir a pasear

donde la Sinfónica con gran casta saca

canciones e himnos que te hacen vibrar.

 

Donde las costumbres en la religión

conservan arraigo con fe nunca vista

en semana Santa toda la región

su místico encanto, envuelve al turista.

 

En Noviembre ofrecen, a todos sus muertos

mole, fruta, pan, chocolate, huamuchitl,

ofrendas que entregan a brazos abiertos

altares, donde se respira, flor de cempazúchitl

 

Calienta tus venas, calmando los nervios

sólo una copita de fino Mezcal,

la limpia del cuerpo de malos adagios

fortalece el alma... baño Temazcal.

 

Donde sin albures, en forma muy seria

gritando el dulcero con voz natural

¡Hay borrachitos, mamones, higos, goyorías,

nenguanitos, merengues! que bello ritual.

 

Probar un buñuelo con sabor a anís

en plato de barro que haces tepalcate,

esas son costumbres que ningún país

acaba, con la chirmolera o con el metate.

 

Helado de leche quemada o sorbete

de tuna roja, rompope o melón,

y la sed mitigas con Chilacayote

agüita de horchata o verde limón.

 

Donde la comida, es un gran manjar

tortillas tlayudas, tripas, tasajo, chorizo,

cecina, un chilito de agua; para resbalar

un frío tejate, para qué más guiso.

 

Qué tal un banquete, mejor que el caviar

ricos chapulines, chicatanas en salsa,

tortillas blanditas de xoxo o San Felipe

a cualquier hambriento su ánimo realza.

 

Un atole blanco con rico granillo

tamales de mole, elote, frijol, de chepil

de verde, de dulce, o rata del Tule

al final un postre, rico nicuatole.

 

Sin olvidar clásicos moles Oaxaqueños

negro, rojo, verde, amarillo o coloradito,

chocolate de agua, pan de yema sueño

para digestión... cantos de marimba.

 

Fiestas pintorescas, con alegres sones

toros pirotécnicos, monos de calenda

multicolores castillos, cohetes y cohetones

acompasados, por la música de banda.

 

Si el ánimo te mueve cual tortuga

hay un remedio infalible de hermanos

Mezcal blanco, de tejocote o pechuga

limón... salecita de gusanos.

 

Oaxaca, generas tantas cosas buenas

la historia te ha hecho inmortal,

nuestra estirpe vaga entre las ruinas

aumentando el eco, esa tu fama mundial.

 

Conservan tus etnias sus dialectos,

cantos, vestuarios de tantas regiones,

cultura propia que ante los Doctos

es más sabia... por muchas razones.

 

Los héroes por algo a ti te prefirieron

los acogiste sin condición en tus lares

peleando por nuestra libertad murieron,

cuna del inmortal, Don Benito Juárez.

 

Eres mezcla, que aporta a las culturas

músicos, batutas de talla internacional

poetas, maestros, compositores, escritores

pintores de fama a nivel mundial.

 

Has dado nobleza bravía a tu raza

humilde, orgullosa, serena, valiente,

que aunque lejos estén de tu casa

te enaltecen, te llevan presente.